Mugam Club Restaurant

История ресторана Мугам насчитывает более тридцати лет. Здесь виртуозно объединены кулинарные тренды и традиции, гармонично миксуются аутентичные элементы и эногастрономия. Переступая порог ресторана оказываешься в средневековом восточном дворце и сердце на миг замирает от нереальности всего происходящего.

В меню блюда национальной кухни – долма (14 азн), джыз-быз (12 азн), кутабы с мясом, тыквой, зеленью, каштаном, сыром, чыхыртма из курицы (14 азн), хингал (13 азн), гюрза (13 азн), восемь разновидностей плова (15-40 азн), сюзьма (8 азн), мангал салат (9 азн), люля с вишней (14 азн), бастырма (13 азн), кябаб из осетрины (42 азн).

Кухня🥙:Долма из виноградных листьев (15 азн) – Лав. Лав. Лав. Мое любимое азербайджанское блюдо было на высоте. Мягкие листья таяли во рту, мясо нежное и без излишнего жира.

Плов с каштанами (19 азн) – рассыпчатый рис, идеально приготовленные каштаны, сильно вкусное мясо. Такой плов нужно, как образец демонстрировать всем гостям столицы.

Плов с вишней (15 азн) – вкус, такой, что хочется летать. Вишня с рисом, кажется безумным сочетанием, но в паре с курицей и луком звучит невообразимо круто.

Мугам салат (12 азн) – телятина, салата, помидоры, огурцы, оливки и секретный соус. Мяско в салате было настолько прекрасным, что я готова была съесть его в качестве основного блюда.

Зире салат (8 азн) – помидоры, красный лук, оливковое масло, наршараб и лимонный сок. Салат прекрасно подойдет, как в качестве стартера, так и отлично будет сочетаться с основными блюдами. Легкий, но в то же время пикантный.

Чай с пахлавой удовольствие в котором, мы не смогли себе отказать (а следовало бы). Пахлава настолько божественна на вкус, что даже толстеть не страшно.

Обслуживание👯‍♀️: Когда официант предложил нам вино к выбранным позициям в меню, правильно его подал (я ж после WineSchool теперь все знаю и меня не проведешь) мы были немало удивлены. Просто шик!

Интерьер🛋: для важных событий, деловой встречи, ужина с иностранными гостями или семейного торжества я бы выбрала именно этот ресторан. Просторный зал, аутентичный интерьер, живая музыка – все способствует полному погружению в атмосферу восточной сказки.
Общее впечатление❤️10 из 10