Современные кулинарные традиции столицы трех империй – результат смешения кухонь народов и стран, разбросанных от Гибралтара до Персии. Стамбул прекрасен в любое время года, а заведения must visit сложно объединить в одну подборку. Топ самых полюбившихся заведений из этого путешествия:
⠀
@perapalacehotel — отель был построен в 1892 году. Именно в нем Агата Кристи написала «Убийство в «Восточном экспрессе». Сейчас в отеле — 115 номеров, есть спа, роскошно декорированная чайная гостиная и сохранившийся после ремонта почти неизменным бар Orient. Здесь проходят чайные церемонии с 15:00 до 18:00 — открытый буфет (50 азн на персону) и великолепное музыкальное сопровождение. Почтенных лет господин играет на фортепиано, задорно подпевает, а в паузах пьёт игристое и общается с гостями.
⠀
@cahidepalazzo — бастион безудержного веселья. Здесь целая вселенная в красивых залах, гости облаченные в вечерние туалеты и зажигательное шоу с множеством артистов на сцене. Фикс меню на персону (850 лир/107 азн). В меню входит сет мезе, холодные и горячие закуски, горячее блюдо, десерт, фруктовое ассорти и локальный алкоголь безлимитно.
⠀
@sortiesortie — клуб с умопомрачительной панорамой на Босфор. Здесь собирается модненькая публика, играют самые популярные DJ и Moet льется рекой. Для гостей желающих расположится в вип-ложах депозит от 750 до 1000 азн.
⠀
@barnathanbrasserie — любителям панорамных фотографий именно сюда. Галатская башня — во всей красе, прекрасные десерты (5-6 азн), вкусные бургеры (8 азн), завтраки (от 10 до 25 азн сеты).
⠀
@sixsenseskocatasmansions — в отреставрированном особняке XIX века созданы элегантные номера с высокими потолками и вдохновляющим видом на Босфор. Меню ресторанов соответствует кулинарной философии «Eat With Six Senses» и сочетает концепцию здорового питания и утонченных изысков европейской и местной кухни. Здесь подают самые вкусные в мире миндальные круассаны.
⠀
@thepopulisttr — это знаменитая стамбульская пивная, в которой можно насладиться вкусом настоящего крафтового пива. Бомонтиада занимает территорию старого пивзавода, построенного некогда швейцарцами братьями Бомонти. Именно они впервые стали варить «пенное» в Османской империи.
