You are currently viewing BURC QALA Restaurant

BURC QALA Restaurant

Всю вкусовую палитру Азербайджана я открыла для себя в ресторане Burc Qala @burcqala . Аутентичные рецепты и приятная теплая атмосфера внутри ресторана располагают к вкусной трапезе и приятному отдыху. Шеф-повар наколдовал волшебный салат «Бурдж». Мы долго спорили с подругой, но так до конца и не расшифровали, из чего была сделана заправка к салату. Официант нам тоже не сознался. Здесь секреты фирменных блюд не раскрывают, а секретов у них оказалось не мало. Необычные кутабы с каштанами (1 шт. – 2 азн) и сыром (1 шт. – 1,5 азн) и нереально вкусная говурма из ягненка с гранатом (13 азн), загадочный десерт «Три ушка» (5 азн).

Кухня🥘: С ресторана мы выползали сильно счастливые и сытые. Чего уж там, нам даже стало наплевать на то, что лето наступит через два месяца, а мы клятвенно обещали себе «с понедельника только брокколи и греча». От такого гастрономического удовольствия просто невозможно было отказаться. 

Интерьер🛋: В интерьере заведения гармонично сочетаются традиции и современность, дерево и кирпич, а залы украшают живые растения и ненавязчивые элементы декора, подобранные в восточной стилистике. 

Обслуживание👨🏽‍🍳: редко встретишь людей, которые настолько влюблены в свое дело. Персонал детально знает меню и с гордостью предлагает фирменные блюда заведения. Мы доверились советам официанта при выборе блюд и ни секунды об этом не пожалели. 

Общее впечатление❤️: 10 из 10

Добавить комментарий