The Captain’s Corner

В The Captains Corner @thecaptains.corner — новая гастролокация с морской тематикой и авторской кухней. Здесь каждый гость становится капитаном своего вкусового путешествия. Стильная форма персонала созданная локальным дизайнером, ресторан в стиле морского корабля, детали в интерьере от которых захватывает дух. У штурвала опытный шеф создавший емкое меню — картофельный суп (10 азн), камамбер с клубничной карамелью (18 азн), батат с трюфельным маслом (12 азн), салат ростбиф (14 азн), азиатский салат с уткой (23 азн), ризотто с морепродуктами (35 азн), феттучини со страчателой (18 азн), равиоли со шпинатом (20 азн), рибай с соусом чимичури (55 азн), оссобуко (25 азн), бургер Техас (18 азн).
⠀
Кухня🥘:
Гуакамоле с чипсами (8 азн) — хэндмейд чипсы и воздушный гуакамоле идеальный мэтч для стартера с бокалом просекко.
⠀
Креветки попкорн (22 азн) — хрустящие, острые, пряные с лаймовым послевкусием. Гастро Боги благосклонно кивнули в сторону этого блюда.
⠀
Татаки из лосося с юзу понзу (18 азн) — абсолютный хит последних гастрономических сезонов в прочтении шефа получился ярким и запоминающимся. Этот татаки несомненно входит в пятерку лучших столичных татаки.
⠀
Мясные медальоны с картошкой (30 азн) — правильно приготовленное мясо таяло во рту, а гармоничное сочетание с запеченной в травах картошкой сводило с ума.
⠀
Авторские коктейли — тема отдельного обзора. Подача и вкусовые качества на грани фантастики.
⠀
Интерьер🛋️:
Свет фонарей мягко освещает каждый стол, детали морской тематик красной нитью проходят через весь интерьер, а второй этаж украшает капитанский мостик.
⠀
Общее впечатление❤️
Заведение для гурманов, желающих погрузиться в морскую сагу, не покидая берегов Баку.