О любви и игристом расскажет нам @filawine_ в последние дни весны (30 мая) под аккомпанемент Astoria Wines в @bar19flametowers
Пять блюд специально созданных шефом под каждое игристое вино. Стартует ужин с закуски — овощной тартин с чипсами из пармезана в сопровождении Astoria Butterfly Prosecco Treviso DOC. Следующим продается божественный шпинатный салат с грушей конфи, карамелизированным бри и кленово-клюквенным соусом, в сочетании с Astoria Butterfly Prosecco Rosé Treviso DOC. Мой безусловный фаворит — гребешки по-гренобльски с золотистой корочкой и французским лимонным соусом с каперсами, дополненные Astoria Asolo Prosecco Superiore DOCG. Основное блюдо — утиная грудка с ананасовой полентой и вишневым соусом в фудпейринге с KALIBRO Metodo Cavazzani Lungo Brut.
В качестве десерта — сицилийские шоколадные канноли с клубничным муссом, подаются вместе с Astoria Fervo Marzemino Veneto I.G.T. Passito.
Торжество вкуса и элегантности, праздник пропустить, который станет гастрономическим преступлением.
📌 30 мая , 19:00
📍@bar19flametowers
💰 129 азн на одну персону
