![Zafferano](https://www.lacritiqueculinaire.com/wp-content/uploads/2024/02/imgonline-com-ua-Resize-Q0k8gk1JYZQG8y.jpg)
![Zafferano](https://www.lacritiqueculinaire.com/wp-content/uploads/2024/02/imgonline-com-ua-Resize-Q0k8gk1JYZQG8y.jpg)
Каждое в воскресенье в роскошном ресторане Zafferano, находящимся в @fsbaku , сервируют бранчи (85 азн на персону без алкогольных напитков, 125 азн включает в себя пакет безлимитных алкогольных напитков) с 12:00 до 15:00.
Four Seasons самым тщательным образом отдал дань красивой традиции воскресных бранчей, представив невероятно эстетичные тематические станции, где нет жанровых ограничений — тут вам и устрицы с мидиями, и японские роллы, и тар-тар из тунца с гуакамоле, мясная секция с деликатесами, сырная, а также с пастой «a la minute», горячими и холодными закусками.
Под аккомпанемент фортепиано мы дегустировали изысканное розовое вино @donnafugatawine , созданное в честь возобновления сотрудничества Dolce & Gabbana и Donnafugata.
В этом розовом вине соединили два автохтона Сицилии: нерелло маскалезе, который Donnafugata собирают на Этне, и сорт ночера из их поместья в Contessa Entellina. В минувшем марте мне посчастливилось побывать и в поместье, и на виноградниках на Этне, и познакомиться с невероятной Жозе Ралло (наследницей винодельни). Поэтому, встреча на бранче именно с этим винным брендом стало для меня сродни встречи с добрым другом.
Напоследок рекомендую погрузиться в удивительный и вкусный мир кондитерского искусства вместе с @chefsuraj_k .
Общее впечатление❤️Бранчи в @fsbaku — праздник вкусов и торжество элегантности.