Ресторан Paulaner @paulaner_brauhaus_baku появился на гастрономической карте Баку в 2018 году и сразу же завоевал всеобщую любовь. Здесь чтят пивные традиции и вкусно кормят баварскими сосисками.
Пиво производится в пивоварне при ресторане без каких-либо изменений или добавок в соответствии с немецким законом о чистоте пива 1516 г. Не важно, светлое ли или темное пиво – все сорта Пауланер всегда разливаются свежими и с настоящей пенной шапкой.
В меню — куриный шницель (10,90 азн), курица Гордон блю (14,50 азн), лобстер (85 азн), раки (22 азн), рибай стейк (59 азн), куриные крылышки (7,90 азн), свиные ребрышки в соусе BBQ (16,50 азн), запечённая свиная рулька (32 азн), запечённая свинина с соусом BBQ (19,90 азн), гуляш (16,50 азн) Цезарь с креветками (15 азн). В наличии всегда есть три вида пива –bräuhaus lager, bräuhausdunkel, bräuhausweıssbıer (0,5 – 6 азн, 1 литр – 10 азн). А если вы пока не определились можно заказать тестеры (3 мини-бокала – 3 азн).
⠀
Кухня🥨: Куриная сосиска с сыром (9,90 азн) — анбиливбл. Последний раз (ну, и единственный) я пробовала такие в Дрездене. Сливочные, нежные и при этом сочные.
⠀
Бретцель с сырной намазкой (7 азн) – солёный крендель. Просто попробуйте.
⠀
Сосиски гриль «Nuremberger» (18,50 азн) – подается на сковороде с пюре и тушеной капустой. Это полноценный ужин, а не просто закуска.
⠀
Гренки с чесноком (5,50 азн) – чесночка мне в них не хватило, но порция оказалась внушительной.
Интерьер🛋: на огромной площади помещения удалось создать уютный и атмосферный ресторан. Все выполнено согласно канонам стиля: много дерева и света. Двухэтажное заведение может разместить более 600 гостей.
⠀
Обслуживание🧑🏽🍳: за наш стол отвечала супер-герл – она мастерски владела меню, насоветовала нам еды от которой мы остались в восторге и пристально следила за нашими бокалами (пустыми она их оставляла не дольше, чем на 5 минут). Мы умненькие пришли в 18:00 (пока основная масса гостей еще не заполнила зал), потому нашу еду получили в течение 15 минуту.
⠀
Общее впечатление❤️10 из 10
