@cheesemiz.az — эногастрономический рай. Здесь филигранно владеют знаниями о вине и знают толк в правильных закусках. @cheesemiz.az симбиоз винного бутика и заведения в котором можно выпить бокальчик-другой вина из божественных бокалов Riedel и попробовать лучшие в столице тапасы.
⠀
В ассортименте — tapas tuna (3,50 азн), tapas brie (3 азн), tapas terrin (3,50 азн), tapas pesto (2 азн), tapas salmon (4 азн), tapas turkey pate (3 азн), tapas cheese ball (2,50 азн), tapas ricotta (3 азн), tapas ensalada rusa (3 азн). Фуршетные порции салатов на одну персону- песто (3,5 азн), ростбиф (3,5 азн), салат с голубым сыром (3,5 азн), сырные боксы на 2-4 персоны (40азн), боксы ассорти сыров и салями (45 азн), боксы на большую компанию (60-65 азн), бокс хумус-микс (24 азн), бокс с эклерами (20 азн), а 1 шт 2,50 азн. Здесь представлен впечатляющий выбор сыров и менеджеры расскажут, как создать лучший винный фудпэйринг. К примеру, к мягким сырам, таким как бри или камамбер, лучше всего выбирать белое вино, ведь красное плохо подходит к ним по вкусовым сочетаниям. К твердым сырам (эменталь, гауда или чеддар) лучше брать красное, но не чересчур терпкое. К красному сухому и полусухому вину отлично подходят твердые сыры, например, Гауда, Конте, а также различные мясные закуски.
⠀
Выбор вин оценят по достоинству даже искушенные виноманы. Формат заведения очень крут и совершенно нов для Баку. Спеша на вечеринку здесь можно приобрести вино и подобрать бокс с закусками к нему, можно заскочить после насыщенного рабочего дня выбрать несколько тапасиков, заказать бокал полусухого и проболтать с подружкой пару часов, а можно просто заказать выездной фуршет на важное мероприятие.
⠀
Это однозначно проект про любовь с большим будущем ❤️
