Homemeal

Попытки интегрировать правильное питание в свою жизнь потерпели фиаско с выходом на работу. В карантинные будни хватало времени и на приготовление диетических блюд, и на соблюдение всех правил ПП (водичку пила по 2 литра и перекусы правильные по времени делала). Жирненькие бизнес-ланчи и доставка фастфуда на обед разрушила мой идеальный ППшный мирок. Решение пришло неожиданно – заказывать диетические блюда у @homemeal_az_
⠀
Хозяйка кухни – шеф-повар с двадцатилетним стажем. На протяжении многих лет она оттачивала свое кулинарное искусство работая в ресторанах Франции, Италии, Грузии и Турции. Здесь нет заготовок “на потом”, блюда готовятся под заказ специально для клиента. Поэтому заказывать нужно как минимум за день.  Диетические блюда готовятся на основе цельных растительных продуктов и суперфудов. Ценообразование обусловлено высоким качеством продуктов и тщательным подходом к выбору  подрядчиков – все только самое свежее и качественное.
⠀
Один из самых любимых вариантов обеда стала – курица в имбирном маринаде и рис с фасолью и имбирем (15 азн) – момент, когда рецепторы улавливают пряный  вкус имбирного маринада можно сравнить с чудом! Приятно удивляет размер порции – мне хватает на два раза.
⠀
Гармоничная пара к такому яркому блюду —салат (8 азн) с болгарским перцем, цветной капустой, кукурузой, огурцом и листьями  салата латук.
⠀
Я до одури люблю все мучное, поэтому вареники из цельно зерновой муки со шпинатом, творогом и мятой (15 азн- 1 кг) стали для меня настоящим спасением на ПП.
⠀
Нежная текстура теста,  начинка из творога, мяты и шпината сливаются в единый новый вкус.