Каппадокия одна из самых красивых инста-локаций последних нескольких лет. Здесь волшебные восходы, сотни вздымающихся в небо воздушных шаров и сказочные скалы.
Главная гастрономическая достопримечательность Каппадокии – тести кебаб. Каппадокийский кебаб готовится в тандыре в глиняном горшке, который разбивают пополам большим ножом на ваших глазах уже на столе. Эта настоящая сытная каппадокийская еда, подаётся почти во всех кафе и ресторанах. Мы выбрали ресторан Retro Cappadocia за его великолепную террасу. Тести кебаб (50 лир/13,5 азн) здесь подается в наборе с салатом и супом «Эзогелин».
В ресторан Kebapzade стоит сходить на ужин и попробовать ассорти из кебабов (90 лир/25 азн на двоих). А за марсианским пейзажем на чашечку кофе по-турецки (10 лир/2,7 азн) мы отправились в ресторан Viewpoint. Каппадокия – это винный регион Турции, здесь находится большое количество виноградников, а некоторые виноделы до сих пор изготавливают вино древним способом — в выдолбленном в скале резервуаре. А пробки закупоривают глиной, чтобы придать бутылке схожесть с каппадокийскими скалами. Мы не поленились и поехали за винишком в винодельню Турасан. Купив бутылку розового вина (38 лир/ 10 азн) мы отправились встречать красивейший закат в Розовую Долину. Добраться до Каппадокии можно из Стамбула автобусом (20$ и 10 часов в пути) или самолетом (50$ и час в небе). Отели в Гореме стоят от 30$. А вот пожить в отеле в скале, таком как Local Cave House, можно за 54$. Полет на воздушном шаре агентства предлагают в среднем от 150$ на человека.
Каппадокия – это любовь, а полет на воздушном шаре сплошная сказка!
- Турция , Каппадокия
